Bon jan kalite a nan manje plon fini se baz la pou devlopman an sante nan endistri a manje ak se dirèkteman gen rapò ak efikasite nan pwodiksyon nan endistri a elvaj, enterè itilizatè ak repitasyon nan faktori a manje. An menm tan an, estabilite nan pwodwi manje se tou yon garanti enpòtan pou devlopman nan endistri a manje ak elvaj bèt. Sepandan, nan pwodiksyon an nan manje plon, gen souvan yon pwoblèm ke gen yon diferans sèten ant bon jan kalite a nan pwodwi a fini ak konsepsyon an fòmil.
Pou sa ka fèt, faktè ki afekte bon jan kalite a nan fini pwodwi manje plon ta dwe premye dwe analize, ak Lè sa a, solisyon efikas yo ta dwe jwenn.
1. Enfliyans nan bon jan kalite a nan manje matyè premyè: matyè premyè yo se baz la pou bon jan kalite a nan pwodwi manje fini. Materyèl yo anvan tout koreksyon pou moulen manje soti nan tout direksyon. Menm si yo se menm materyèl yo anvan tout koreksyon, akòz orijin nan, varyete, tè, rekòlte metòd ak matirite nan rekòt, metòd pwosesis, kondisyon klima, tou depann de kontni an imidite, degre nan kanni, elatriye, kontni an eleman nitritif tou varye anpil. Espesyalman nan sezon an lè manje matyè premyè yo nan ekipman pou kout, varyete yo yo pi divèsifye, bon jan kalite a se vin pi mal, ak adiltasyon se grav. Nan ka sa a, li nesesè pou peye atansyon sou analiz materyèl anvan tout koreksyon, akimile ak òganize souvan itilize done materyèl anvan tout koreksyon, kondwi enspeksyon pwodwi fini, epi chèche konnen diferans ki genyen ak regilarite nan matyè premyè. Anplis de sa, tan an depo nan matyè premyè ap tou afekte valè nitrisyonèl yo, nan mitan ki pwoblèm nan nan premis aditif se pi enpòtan. Si aditif la gen estabilite pòv, li pral byen vit echwe anba enfliyans a nan reyon iltravyolèt ak oksidasyon. Vitamin yo fasil pou oksidasyon, ak sulfat yo fasil pou absòbe imidite epi retounen imidite.
2. Engredyan afekte presizyon nan engredyan yo, ki dirèkteman afekte bon jan kalite a nan pwodwi a fini. Lè konsepsyon fòmil, presizyon an jeneralman rive nan de kote desimal, men nan pwodiksyon aktyèl li pa rive nan nivo sa a. Ekipman mezi lo a nan faktori a manje se kle nan realizasyon an egzat nan konsepsyon fòmil. Lè yo itilize lo konpitè-kontwole, si wi ou non konsepsyon an davans nan divès kalite engredyan materyèl anvan tout koreksyon se rezonab oswa ou pa se kle nan presizyon nan lo.
3. Enfliyans nan melanje inifòmite: Melanje inifòmite se yon endikatè bon jan kalite enpòtan. Sa vle di si konpozisyon aktyèl la nan pwodwi a oswa menm chak pòsyon nan rejim alimantè a boule nan bèt ak bèt volay ki konsistan avèk konsepsyon an fòmil. Pami yo, pwopriyete yo fizik nan premiks varye anpil akòz konpozan tras, ak kantite lajan an adisyon nan kèk eleman se piti anpil, fè li menm pi difisil asire distribisyon inifòm. Faktè yo ki afekte melanje inifòmite sitou gen ladan twa aspè sa yo:
3.1 Ekipman: Ekipman pòv, pèfòmans pòv oswa ekipman melanje chire pral afekte inifòmite a melanje.
3.2 Pwopriyete fizik nan patikil poud. Modèn manje konpoze se yon pwodwi ki gen anpil engredyan diferan. Anpil engredyan varye anpil nan gwosè patikil, fòm, gravite espesifik ak nivo adisyon, ki tout afekte inifòmite a melanje.
3.3 Kondisyon fonksyònman: ki gen ladan rapò a melanje nan chak eleman nan materyèl la melanje, koyefisyan loading (kantite lajan an melanje depase kantite lajan an konsepsyon pral afekte seryezman inifòmite a melanje), manje metòd, sekans manje, manje vitès, vitès mixer ak tan melanje, elatriye yo tout enpòtan pou inifòm melanje. gen yon enpak.
Post tan: Jan-19-2024
