Dite patikil se youn nan endikatè bon jan kalite ke chak konpayi manje peye anpil atansyon a.Nan manje bèt ak bèt volay, dite segondè pral lakòz pòv palatabilite, diminye konsomasyon manje, e menm lakòz maladi ilsè nan bouch nan kochon tete.Sepandan, si dite a ba, kontni an poud ap ogmante.Dite ki ba nan gwo, espesyalman mwayen ak gwo kochon ak mwayen kanna granules manje bèt volay pral lakòz faktè bon jan kalite favorab tankou klasman manje.Ki jan asire ke dite manje a satisfè estanda kalite yo?Dite nan yon pwodwi manje, nan adisyon a ajisteman nan fòmil manje a, pwodiksyon an nan manje Teknoloji pwosesis la gen yon enpak enpòtan sou dite nan manje granules.
1. Enfliyans nan pwosesis fanm k'ap pile sou dite patikil.
Faktè ki jwe yon wòl desizif nan dite patikil nan pwosesis fanm k'ap pile a se gwosè patikil fanm k'ap pile nan matyè premyè yo: Anjeneral pale, pi fin gwosè patikil fanm k'ap pile nan matyè premyè yo, se pi fasil pou lanmidon jelatinize pandan kondisyone a. pwosesis, ak pi fò efè a lyezon nan granules yo.Plis li difisil pou kraze, se pi gwo dite a.Nan pwodiksyon aktyèl la, kondisyon gwosè patikil kraze yo ta dwe ajiste kòmsadwa dapre pèfòmans pwodiksyon diferan bèt ak gwosè ouvèti a bag mouri.
2. Enfliyans nan pwosesis soufle sou dite patikil
Atravè tretman an soufle nan matyè premyè, toksin nan matyè premyè yo ka retire, bakteri yo ka touye, sibstans danjere yo ka elimine, pwoteyin yo nan matyè premyè yo ka denatire, ak lanmidon an ka konplètman jelatinize.Kounye a, materyèl bwit gonfle yo pwensipalman itilize nan pwodiksyon manje kochon tete ak manje espesyal akwatik.Pou pwodwi akwatik espesyal, apre materyèl bwit yo gonfle, degre jelatinizasyon lanmidon ogmante ak dite nan patikil ki fòme yo ogmante tou, ki se benefisye amelyore estabilite nan patikil yo nan dlo.Pou manje kochon tete, patikil yo oblije kroustiyan epi yo pa twò difisil, ki se benefisye manje kochon tete.Sepandan, akòz wo degre nan jelatinizasyon lanmidon nan granules kochon tete gonfle, dite nan granules yo manje se tou relativman gwo.
3. Ajoute enpak pwosesis piki lwil oliv sou dite manje.
Melanje nan matyè premyè ka amelyore inifòmite nan divès kalite patikil konpozan gwosè, ki se benefisye kenbe dite a patikil fondamantalman konsistan ak amelyore kalite pwodwi.Nan pwodiksyon an nan manje granules difisil, ajoute 1% a 2% imidite nan mixer a pral ede amelyore estabilite ak dite nan manje a granules.Sepandan, ogmantasyon nan imidite pote efè negatif nan siye ak refwadisman patikil yo.Li se tou pa fezab nan depo pwodwi.Nan pwodiksyon an nan manje granules mouye, jiska 20% a 30% imidite ka ajoute nan poud lan.Li pi fasil pou ajoute apeprè 10% imidite pandan pwosesis melanje pase pandan pwosesis kondisyone.Granules ki fòme ak materyèl imidite ki wo yo gen dite ki ba, yo mouye ak mou, epi yo gen bon gou.Sa a kalite manje granules mouye ka itilize nan antrepriz elvaj gwo-echèl.Granules mouye yo jeneralman difisil nan magazen epi yo jeneralman oblije manje imedyatman apre pwodiksyon an.Ajoute lwil oliv pandan pwosesis melanje a se yon pwosesis ajoute lwil oliv souvan itilize nan atelye pwodiksyon manje.Ajoute 1% a 2% nan grès gen ti efè sou diminye dite nan patikil yo, pandan y ap ajoute 3% a 4% nan grès ka siyifikativman diminye dite nan patikil yo.
4. Efè kondisyone vapè sou dite patikil.
Kondisyone vapè se yon pwosesis kle nan pwosesis manje granules, ak efè a kondisyone dirèkteman afekte estrikti entèn la ak bon jan kalite aparans nan granules yo.Bon jan kalite vapè ak tan kondisyone yo se de faktè enpòtan ki afekte efè a kondisyone.Bon kalite vapè sèk ak satire ka bay plis chalè pou ogmante tanperati materyèl la ak jelatinize lanmidon an.Plis tan an kondisyone, se pi wo degre nan jelatinizasyon lanmidon.Pi wo valè a, pi dans estrikti patikil la apre fòme, pi bon an estabilite, ak pi gwo dite a.Pou manje pwason, yo jeneralman itilize jakèt doub-kouch oswa milti-kouch pou kondisyone ogmante tanperati kondisyone a ak pwolonje tan an kondisyone.Li se pi plis fezab amelyore estabilite nan patikil manje pwason nan dlo, ak dite nan patikil yo tou ogmante kòmsadwa.
5. Enfliyans nan bag mouri sou dite patikil.
Paramèt teknik tankou ouvèti a ak rapò konpresyon nan mouri a bag nan moulen an granules manje afekte dite nan granules yo.Dite nan granules ki te fòme pa bag mouri ak menm ouvèti a men diferan rapò konpresyon ogmante siyifikativman kòm rapò a konpresyon ogmante.Chwazi yon bag rapò konpresyon apwopriye ka pwodwi patikil nan dite apwopriye.Longè a nan patikil yo gen yon enpak siyifikatif sou kapasite nan presyon-pote nan patikil yo.Pou patikil ki gen menm dyamèt, si patikil yo pa gen okenn defo, plis longè patikil la, se pi gwo dite mezire a.Ajiste pozisyon kouto a pou kenbe yon longè patikil apwopriye ka kenbe dite patikil yo fondamantalman konsistan.Dyamèt patikil la ak fòm kwa-seksyonèl tou gen yon sèten enpak sou dite patikil.Anplis de sa, materyèl la nan bag la mouri tou gen yon enpak sèten sou bon jan kalite a aparans ak dite nan granules yo.Gen diferans evidan ant manje i grenn ki te pwodwi pa bag asye òdinè ak mouri bag asye pur.
6. Enfliyans pwosesis apre flite sou dite patikil.
Yo nan lòd yo pwolonje tan an depo nan pwodwi manje ak amelyore kalite pwodwi nan yon sèten peryòd tan, nesesè siye ak refwadisman pwosesis nan patikil manje yo mande yo.Nan tès la nan mezire dite patikil yo, lè yo mezire dite patikil yo pou menm pwodwi a plizyè fwa ak diferan tan refwadisman, li te jwenn ke patikil ki gen dite ki ba yo pa siyifikativman afekte pa tan an refwadisman, pandan y ap patikil ki gen pi gwo dite. ogmante ak tan refwadisman an.Kòm tan an ogmante, dite patikil la diminye.Sa a ka paske dlo ki andedan patikil yo pèdi, brittleness nan patikil yo ogmante, ki afekte dite patikil la.An menm tan an, apre patikil yo te rapidman refwadi ak gwo volim lè epi tou dousman refwadi ak ti volim lè, li te jwenn ke dite ansyen an te pi ba pase sa yo ki nan lèt la, ak fant sifas nan patikil yo ogmante.Li se tou vo mansyone ke kraze gwo patikil difisil nan ti patikil ka siyifikativman diminye dite nan patikil yo.
Lè poste: Mar-14-2024