Rezime Egzekitif
Itali klase katriyèm pami manifaktirè manje konpoze nan Inyon Ewopeyen an, li te pwodui anviwon 15.2 milyon tòn an 2024, rasyon bèf letye yo te apeprè 2.8 milyon tòn. Emilia-Romagna—kote zòn Parmigiano-Reggiano DOP a ye—se pami gwoup manje ki pi sansib an tèm de kalite nan mond lan. Lèt pou fwomaj sa a dwe satisfè papòt ki kodifye nan Discipline di Produzione a: manje fèrmante yo fè fas ak restriksyon strik, silaj entèdi, epi senkant pousan sibstans sèk dyetetik la dwe soti nan fouraj lokal yo.
Nan kad sa a, fyab moulen grenn vin tounen yon enperatif operasyonèl. Yon eleman près ki gen rainur elikoidal ki erode inegalman, jenere chalè anplis, oswa kase twò bonè deranje plis pase pwodiksyon an—li febli solidité grenn yo, yon varyab ki kontwole konsomasyon matyè sèk nan Holstein ki gen gwo sede, ki module estabilite fèmantasyon riminal, epi ki chanje pousantaj grès lèt ak kazein. Atik sa a egzamine kijan yon koperativ nan pwovens Reggio Emilia te amelyore estabilite liy grenn, pwolonje entèval ranplasman, epi diminye varyans kalite fizik la lè yo te adopte silenn konpresyon nan men Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd.
Lè piblikasyon an: 10 jen 2026
